[스크랩] (불 안쓰는 요리) 햄말이 주먹밥~~

요즘 날씨가 너무 더워서 요리하기 정말 힘드네요 ㅠㅠ

 

마침 아이들 방학이기도 해서~

우리집에선 요즘 하루 한끼는 불 안쓰는 요리로

재료준비는 내가 해주고 만들기는 아이들이 직접 만들어 먹는 방식으로 하고 있는데요~

 

요거 해보니

아이들도 너무 좋아하고

 (특히 편식쟁이 작은아들은 요리도 재밌게 하고 맛있게 먹기도 해서 1석 2조~~)

 

재료 준비만 해주고 만드는 요령만 가르쳐주면

알아서 만들어 먹으니~~

덕분에 제가 좀더 편해졌어요 ^^

 

 

 

햄말이 주먹밥

 

 

 

 

 

재료: 슬라이스햄12장, 당근 약간, 오이 반개, 단무지 2줄

공기밥2그릇, 소금, 참기름, 깨소금

 

 

 

고슬하게 지은 밥에 소금, 참기름, 깨소금으로 간해주며 섞기~

 

 

 

 

오이는 씨를 제거하고 돌려깎아 곱게 다진뒤 소금약간 뿌려서 절이기

당근도 곱게 다진뒤 소금약간 뿌려서 절이기

단무지는 흐르는 물에 씻은뒤 곱게 다진뒤

각각의 채소에서 나온 물을 꼭 짜서 물기제거~~

 

 

 

 

 

양념한 밥에 채소 고루 섞기~~

 

 

슬라이스햄은 끓는물에 데치고 흐르는 물에 씻어서 첨가물을 제거해 두고~

 

(요작업이 없으면 정말 불안쓰는 요리인데

햄을 그냥먹기 찜찜하니 잠깐 데쳐줍니다~~)

 

 

데친햄은 반 잘라서 아이들이 한입에 쏙 먹기 좋은 크기로 만들어 두고~

 

 

재료준비가 끝난뒤 여기부턴 우리집 아이들이 직접 만들어서 먹었어요~

 

햄을 길게 깔고 밥을 꼭꼭 뭉쳐서 올리고 돌돌 감싸면 끝~~

 

 

 

말아서 겹쳐진 부분이 바닥으로 가게 두면 잘 안풀려요~

 

 

 

일주일째 매일 요리 시켰더니

이젠 오늘은 뭐 만드냐고 먼저 물어보네요~

 

 

맛나게 보셨으면 손가락 추천 꾸~욱 눌러주시는 센스~~

감사해요 *^^*

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출처 : 리틀쉐프

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