[스크랩] [커피전] 커피향 솔솔~~커피애호가들에게 안성마춤전

 

 

주말 아침 편안한 아침 맞이하셨지요?

 

아침에 식사후에 오전타임으로 항상 하루에 커피한잔정도 마시게 되는데요

커피를 마시면서 문득 커피를 넣어 커피전을 만들어 보고 싶드라구요

 

커피향이 좋아 커피전도 맛이 좋을것 같은 예감에

바로 만들어 보았네요~~

 

 

 

 

 

기대를 저버리지 않는

정말 커피향솔솔~~ 너무 맛있는 전이 되더라구요

 

커피를 즐겨하시는 애호가들은 아마도 한번 드시면 반할맛이라고 해야 할까요?

그리 커피를 즐기지 않는 저도 이맛에 반했으니깐요 ㅎㅎ~~

첨만들어본거라 모양은 그닥 이뿌진 않지만~~

 

 

 

 

 

 

 

 

커피전 만들기 넘 간단하지요?

 함 만들어 볼께요~~

 

재료:커피반큰술,설탕1/3큰술,아몬드,땅콩,호두각각조금씩

생수조금,부침가루2큰술,올리브유

 

커피의 양과 설탕의 양은 기호에 따라 각각 조절하심 되어요~~

그리고 커피믹스를 사용하셔도 좋을것 같드라구요~~

 

 

 

 

 

견과류는 믹서에 갈기보다는 알갱이가 느껴지도록

절구에 찧어 준비했어요

 

 

 

 

 

커피를 뜨건물에 녹이고 설탕을 넣어 섞어주어요

저는 블랙보다는 아주 약간의 단맛이 느껴지는 커피를 즐기는지라

설탕을 조금 넣어 주었어요

 

 

 

 

 

 

부침가루2큰술에 설탕녹인 커피물을 넣어주어요

 

 

 

 

 

부족한 수분은 생수를 넣어 주어 완성시키면 됩니다~~

 

 

 

 

 

후라이팬에 올리브유를 두르고 커피반죽을 한수저씩 넣어주어요

이때 커피전이 익기전에 바로바로 찧어둔 견과류를 넣어주어야

견과류가 따로 겉돌지 않는답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

위아래 타지 않게 잘 익어주기만 하면 완성이 되어요

 

 

 

 

어때요 생각보다 너무나 쉽고 간단하지요

정말 말그래도 휘리릭 부침할수  있는 간단 커피전인데요

견과류의 고소함과 커피의 진한 향이 은근 잘어울린답니다

 

 

 

 

 

늘상마시는 커피 한번쯤은 이리 별미전으로

드시는것도 좋을것 같아요~~

 

 

 

 

 

드시는분의 입맛에 따라 약간의 차이는 있을수 있지만

아마도 커피를 좋아하시는 분이라면

더 맛있게 느껴질것  같드라구요

 

 

 

 

 

입이 즐거운 행복한 커피전~~

커피향에 고소함까지 배가 되니 먹는내내 입이 즐거워진답니다 ㅎㅎ~~

어때요 오늘 커피전 함 만들어 보실래요?~~

 

 

 

 

짠순이의 향기나는 밥상요리 ;http://blog.daum.net/ltp4321

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 언덕마루 원글보기

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